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梨を使って、クッキングコンテストで優秀賞受賞!
『ところで、ご報告です。(加須にお住まいのOさんから、うれしいメールを頂きました。)
先日親子クッキングで好評だったレシピを、ガス会社の主催する「全国親子クッキングコンテスト」に応募してみました。書類審査を通り、昨日埼玉県地区大会があり、息子(小三)と参加しました。
なんと優秀賞をいただき、埼玉県大会に参加できることになりました。
メニューの中で、特に梨と柿のチーズケーキは好評で、梨のデザートの斬新さと、触感のシャキシャキした感じが良かったと、講評をいただきました。
折原さんの育ててくださった梨と出逢えたおかげで、このような機会をいただくことができ、本当に感謝しています。大切に保存しておいた新興くんが、大活躍してくれました。 もぎとってからも元気においしさを保ってくれていた新興くんの魅力を新たに発見し、また参加者のみなさんにも知っていただいて、本当に楽しい一日になりました。えらいぞ!新興くん!ありがとう☆☆
「ここにキウィが入ったらもっと色がきれいだったかも・・・」なんて考えていたところです。埼玉県産100%のメニューなので、彩りなど苦心していました。県大会は11月25日で、それまでにメニューを練らなければいけないので、・・・。』
おめでとうございます。「まだ、梨があるの?」と思われる方も多いかと思います。梨・新興(しんこう)は、収穫してからも、とても日持ちの良い梨です。と、同じことを繰り返して言ってきました。が、この時期のクッキングコンテストで、優秀賞を頂くほど大活躍してくれたとは、なんとうれしいことでしょう。
新興梨に着目してくださったOさんご一家に、感謝感謝です。ありがとうございました。そして、県大会も、頑張ってください。梨畑から応援します。朝晩冷えてきましたので、くれぐれも体調管理には十分注意してください。
ps.県大会が終わったら写真を見せてくださいね。それまでは、「ナイショ!」と我慢します。
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