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4Hと大根

  • 2012/03/20(火) 08:44:35

春日部4Hクラブのメンバーが作る大根を、春日部市立立野(たての)小学校の給食に使って頂き、食育たよりに紹介されました。

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家庭の食卓はマンネリ化して、自分のこのみの料理が続くことが多いです。給食の献立表を見ていると、「どれどれ、やってみようかな」という気持ちにさせてくれます。

夫はがまん強く、辛抱強く仕込みましたので私のまねっこ創作料理にじっと耐えています???

息子たちは昼間の仕事を終え、秋から冬、うす暗くなるころ大根畑に集まっていました。冷たい水での大根洗いも大変だったでしょうが、食べてもらう人の顔が見えることは、何よりの励みのようでした。お世話になった先生方皆さんにお礼申し上げます。ありがとうございました。