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紹介されました

  • 2012/09/10(月) 23:48:22

日本農業新聞に紹介されました。

日本農業新聞 24年9月7日

丹精込めて育てた梨が、収穫のときにはさみで傷つけてしまったり、また少し形の悪い梨など、選果の際にはじかれてしまった梨があります。

商品として試作が始まった時には、折原果樹園に梨を使ってもらい、少しずつ手ごたえを感じるようになった頃から、春日部市梨組合と地元の菓子職人さん達との連携に移行してきました。

研究熱心な菓子職人さんの腕に支えられ、数々の美味しい特産品が産まれています。